HOT ! 康之 　青鋼 　水焼 本焼 　柳刃包丁　 九寸 青二鋼水本焼 - 堺孝行の製造・販売は青木刃物製作所

青二鋼水本焼 - 堺孝行の製造・販売は青木刃物製作所。未使用品｜雲龍國行 柳刃包丁 本焼 尺一 青鋼 平鏡面 朴柄 箱付 KN02。堺孝行本焼青一鋼両鏡面の通販コーナー「サイトウ刃物店」。約25年前、新橋の「康之」総発売元・丸越産業（包丁の丸越）の事務所？店舗？にて、当時の二瓶社長より直接買わせて頂いた一振りです。　鋼材は青鋼　水焼き本焼きです。 25年間、未使用のまま保管してきました。　鍛冶師であり伝統工芸士の白木健一氏、名研ぎ師・鴻池康之氏、そして、その二人を惹き合わせプロデュースした目利きの二瓶社長。 現在は廃業・引退により、この三名が揃っていた黄金時代の新品未使用品が世に出ることは、今後まずあり得ないと思います。　枯らしの入ったこちらの一振りを、このまま眠らせておくよりも、現場の第一線で活躍する方に振るっていただくことが一番と思い、手放す決意をしました。仕様製法： 青鋼 水焼き 本焼きサイズ： 270mm（九寸）状態： 完全未使用・未研ぎ（25年保管品）※柄に保管時の微細な擦れがありますが使用には問題ありません。※元箱は保管に伴うスレ、染み等があります。付属品： 当時の箱、鞘、留めピン　枯らしと云われる鋼の安定化は、20〜30年で一つの完成形に達すると言われており、まさにこれから「最も使いやすく、研ぎやすく、狂いが出ない」黄金期に突入していきます。　今では再現不可能な、康之氏による極上の研ぎも当時のまま残っております。　画像では見えづらいですが表、裏面ともに刃紋があります。ギラギラしたわざとらしい刃紋ではなく品のある、うっすらとした刃紋です。【注意事項】　価格：300,000円（値下げ交渉不可）・希少で価値のある作品と思っております。値下げ交渉はご容赦ください。該当コメント削除します。・すり替え防止のため、返品はお断りいたします。・本焼包丁の特性、および長期保管品であることにご理解ある方のみ、よろしくお願いします。 一生モノをお探しの方、あるいは価値を理解してくださるコレクターの方お譲り致します。#康之 #白木健一 #水焼 #本焼 #柳刃包丁 #丸越産業 #有次 #正本 #杉本 #堺孝行 #子の日 #一竿子 #日本刀。未使用品｜雲龍國行 柳刃包丁 本焼 尺一 青鋼 平鏡面 朴柄 箱付 KN02。ハイガー　台湾風かき氷機　業務用。堺一文字光秀　薄刃包丁　7.5寸　225mm。CHUBU　HF-700P　電動ブロックアイススライサー　かき氷機　100V。クリステルL深鍋16&20cm クッキングバスケット　ウォールナットハンドル。服部専門学校　包丁セット全種8本＋パレットナイフ＋菜箸2本+砥石　堺刀司。かき氷機　アイススライサー　氷削機　中部コーポレーション　飲食店　CS-S32A。柳刃包丁 刺身包丁　龍千代　ヴィンテージ包丁。プロ向け特大サイズ 業務用炭火コンロ。【超希少・未使用】ルクルーゼ　ストックポット　プチフルーツ　※箱付き。改ラーメンマイスター　ポケットラーメンスープ塩濃度計。日本橋木屋　200年記念49層墨流しスーパーゴールド粉末鋼包丁+古代檜のまな板。作動良好 ホシザキ アイススライサー　ISL-2TD　ハツユキ かき氷機。牛刀 包丁　久元　源助久　助弘　大漁。最安値✴︎ STAUB ✴︎ ストウブ ミナペルホネン オーバル 新品未使用品。蛸引き包丁v10　尺一。Vita Craft ビタクラフト ウルトラ 両手鍋5.5L NO.9506 @。ジョージジェンセン　ケーキナイフ 持ち手は純銀　刃はステンレス